AUPS

Provence

Saint Marc

Hôtel - Restaurant - Traiteur - Vins Fins

Bienvenue
au Saint-Marc
Le bouchon provençal
alexandre dimitch

Amoureux de son métier, passionné de nature et exigeant sur la qualité des produits, le chef saura ravir votre palais par sa cuisine revisitée "faite maison". Aux gourmets, il proposera des suggestions à la truffe blanche en été et à la truffe noire en hiver.

Créatif par nature !
C'est à Aups, capitale du Haut-Var et de la truffe, que le chef Alexandre Dimitch a choisi de s'installer dans cet établissement qui était autrefois un moulin à huile.

Formule

Une seule formule à 41€ avec au choix sur la carte :
1 entrée, 1 plat et 1 déssert
Hors suggestions et spécialités

A single formula at 41€ with a choice from the menu:
1 starter, 1 main course and 1 dessert
Excluding suggestions and specialties

à la carte

Entrées entre 15€ et 18€ - Plats entre 24€ et 26€
Désserts entre 9€ et 12€

Déjeuner

Uniquement le midi hors week-end et jour fériés
Plat du jour + déssert du jour

Lunch time only except weekend and holidays Today's special and dessert

Une minute en cuisine

Toute la cuisine du Saint-Marc est réalisé au feu de bois. Une autre idée du fait maison.

Les Vins - La Cave du saint-marc

Une sélection de vins d'appellation ou de pays. Carte des vins de Provence côtes et coteaux, Vins de France et du monde.
Le Saint Marc vous propose sur réservation les ateliers découvertes et l'aprentissage du choix.

Du vin des copains aux grands crus, des cépages locaux aux vins du monde, la Cave du Saint-Marc vous propose de voyager…

Le Traiteur

Le Saint Marc vous propose un service traiteur sur mesure et à la carte selon vos souhaits, vos goûts et votre budget. Fait maison pour des réceptions de 10 à 100 personnes.

Le Service

Le Sur-mesure

La Tradition

L'atelier création cuisine

Le Saint Marc organise régulièrement des ateliers cuisine. Du choix des bons produits sur le marché provençal de Aups à la dégustation conviviale en passant par la créativité de chacun sous l'œil et les conseils du Chef Alexandre Dimitch.

La convivialité

Le création

Le partage

Le Restaurant

L'Hôtel

Chambre

Chambre

Terrasse

Salle de bain

Pour agrémenter votre séjour gourmand, le Saint Marc a entièrement rénové son hôtel. Les chambres spacieuses et lumineuses ont été aménagées avec soin. Une ambiance cosy au look actuel pour votre plus grand confort.

Nous Rejoindre

7, rue Jean-Pierre Aloisi
83630 Aups

Le Saint Marc

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+33 (0)4 94 70 06 08

Ouverture

Fermé le mardi de mai à octobre
Fermé les lundi et mardi de novembre à avril